Faršas barankose

Kad pagamintumėt šį patiekalą, reikės:

Didelių barankų, pieno, vištienos arba kiaulienos faršo, pomidorų, sūrio, poros kiaušinų, prieskonių, aliejaus, žalumynų.

Gaminimo eiga:

• Barankas pamirkykit šiltame piene.
• Mėsą paprieskoniuokit ir kimškit į barankų centrą.
• Barankas aptepkit (apvoliokit) kiaušinių plakiniu ir apkepkit aliejuje iš abiejų pusių.
• Ant kiekvieno tokio „kepsniuko“ dėkit po pomidoro groežinėlį ir pabarstę tarkuotu sūriu, kiškit į iki 180 C įkaitintą orkaitę.
• Kepkit 15-20 minučių.
• Tiekdami pabarstykit smulkintais žalumynais.
• Šis patiekalas gardus ir šaltas, ir karštas.

Skanaus! 🙂