Geras guliašas

Kad pagamintumėte guliašą, reikės:

500 g jautienos, 2 svogūnų, šaukšto miltų, 3 šaukštų pomidorų padažo, druskos, pipirų, lauro lapo, žalumynų.

Gaminimo eiga:

• Kubeliais supjaustykite mėsą.
• Supjaustykite svogūnus.
• Ant stipresnės ugnies gilesnėje keptuvėje aliejuje 5 minutes pakepinkite mėsą.
• Prie mėsos berkite svogūnus ir ant vidutinio kaitrumo ugnies, nuolat pamaišydami, kepkite 5-7 minutes.
• Padruskinkite, papipirinkite, pabarstykite miltais ir pakepinkite dar 2-3 minutes (maišyti reikia).
• Įmaišykite pomidorų padažą.
• Įpilkite 2-3 stiklines vandens (jei turite, įpilkite sultinio).
• Išmaišykite, įmeskit lauro lapelį.
• Kai užvirs, keptuvę uždenkite ir mėsą troškinkite 1-1,5 valandos ant silpnos ugnies.
• Prieš tiekdami guliašą pabarstykite kapotais žalumynais.

Skanaus! 🙂