Kad pagamintumėte guliašą, reikės:
500 g jautienos, 2 svogūnų, šaukšto miltų, 3 šaukštų pomidorų padažo, druskos, pipirų, lauro lapo, žalumynų.
Gaminimo eiga:
- Kubeliais supjaustykite mėsą.
- Supjaustykite svogūnus.
- Ant stipresnės ugnies gilesnėje keptuvėje aliejuje 5 minutes pakepinkite mėsą.
- Prie mėsos berkite svogūnus ir ant vidutinio kaitrumo ugnies, nuolat pamaišydami, kepkite 5-7 minutes.
- Padruskinkite, papipirinkite, pabarstykite miltais ir pakepinkite dar 2-3 minutes (maišyti reikia).
- Įmaišykite pomidorų padažą.
- Įpilkite 2-3 stiklines vandens (jei turite, įpilkite sultinio).
- Išmaišykite, įmeskit lauro lapelį.
- Kai užvirs, keptuvę uždenkite ir mėsą troškinkite 1-1,5 valandos ant silpnos ugnies.
- Prieš tiekdami guliašą pabarstykite kapotais žalumynais.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
antrieji patiekalai · antrieji patiekalai is jautienos · geras guliasas · guliaso receptai · jautienos guliasas · receptai
Dar nėra komentarų