Grybais įdaryta višta

Kad iškeptumėt grybais įdarytą vištą, reikės:

vištos (1-1,2 kg), 200 g svogūnų, 300 g grybų, 3-4 česnako skiltelių3 šaukštų aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

• Labai smulkiai supjaustykit svogūnus ir grybus.
• Padruskinkit, papipirinkit ir išmaišykit.
• Masę kiškit į vištos vidų ir sutvirtinkit mediniais smeigtukais.
• Vištą ištepkit aliejumi sumaišytu su trintais česnakais, pipirais ir druska.
• Įdarytą vištą kiškit į kepimo rankovę  ir kepkit 1,5 valandos iki 180 C įkaitntoj orkaitėj.

Skanaus! 🙂