Grybų salotos sūrio žiede - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 20, 2013
806 Peržiūrų
0 0




Grybų salotos sūrio žiede

Įkėlė
Grybų salotos sūrio žiede

Grybų salotos sūrio žiede

Patiekalui reikės:

1 kg šviežio sūrio, 250 ml grietinėlės, 200 g sviesto, alyvuogių aliejaus, ryšulėlio petražolių, ryšulėlio krapų, ryšulėlio česnako laiškų, ryšulėlio bazilikų, maltų juodųjų pipirų, druskos. Grybų salotoms: 100 g pievagrybių, 300 g šaldytų arba sūdytų grybų, alyvuogių aliejaus, peletrūnų acto, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

sūrį sumaišykite su grietinėle, ištirpintu sviestu, smulkintais žalumynais. Mišinį papipirinkite ir pasūdykite. Tupperware žiedą arba keksinę patepkite aliejumi ir sudėkite paruoštą masę. Indą valandai įdėkite į šaldytuvą. Pievagrybius padalinkite riekelėmis ir drauge su kitais grybais (šaldytais ar sūdytais) patroškinkite apie 10 minučių su aliejumi. Kai šiek tiek pravės, įmaišykite 4 šaukštus aliejaus, 4 šaukštus acto, juodųjų pipirų ir druskos. Kai sūrio žiedas sustengs, išimkite iš formos į lėkštę ir į vidurį sudėkite grybų salotas. Galite papuošti bazilikų lapeliais ir skanaus!

 

 





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti