Grybų užkepėlės lavašuose - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Sau 18, 2014
1447 Peržiūrų
0 0




Grybų užkepėlės lavašuose

Įkėlė
Grybų užkepėlės lavašuose

Grybų užkepėlės lavašuose

Kad pagamintumėt grybų užkepėles lavašuose, reikės:

10-12 apvalių lavašų, 300g pievagrybių, 150g virtos vištienos, 150g bulvių, 120g svogūnų, 2 kiaušinių, 4 šaukštų grietinės, 50ml pieno, poros šaukštų aliejaus, 50g kietojo sūrio, nedidelio ryšulėlio krapų ir petražolių, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Išvirkit bulves, atvėsinkit, nulupkit ir supjaustykit kubeliais.
  • Smulkiai supjaustykit svogūnus ir vištieną.
  • Supjaustykit griešinėliais grybus.
  • Aliejuje apkepkite svogūnus, dėkit grybus ir kepkit 7-10 minučių.
  • Ten pat berkit vištieną ir bulves.
  • Padruskinkit, papipirinkit ir kepkit ant nestiprios ugnies 7-10 minučių..
  • Berkit kapotus žalumynus, išmaišykit ir nukelkit nuo ugnies.
  • Kiaušinius ir grietinę išplakit, padruskinkit, papipirinkit.
  • Sutarkuokit sūrį.
  • Į nedideles kepimo formas tieskite lavašus, išdėliokit įdarą ir pabarstykit tarkuotu sūriu.
  • Užpilkit kiaušinių ir grietinės plakiniu.
  • Užkepėles kepkit 25-30 minučių iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.
  • Kai iškeps, užkepėles pabarstykit žalumynais.
  • Kai užkepėlės truputį pravės, išimkit iš formų ir ragaukit.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti