Įdaryti pipirai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgp 1, 2013
1938 Peržiūrų
0 0




Įdaryti pipirai

Įkėlė
Įdaryti pipirai

Įdaryti pipirai

Patiekalui reikės:

8-10 bulgariškų pipirų, 400 g maltos kiaulienos arba paukštienos, 200 g išvirtų ryžių, 150 g grietinės, 150 g pomidorų padažo, 200 g morkų, 200 g svogūno, druskos, maltų pipirų, aliejaus.
Gaminimo eiga:

smulkiai supjaustykit svogūną, sutarkuokit morką. Pusę svogūnų kiekio apkepkit aliejuje, dėkit pusę morkų kiekio ir dar pakepkit. Mėsą sumaišykit su ryžiais, ten pat dėkit pakepintas morkas ir svogūnus. Papipirinkit, padruskinkit ir gerai išmaišykit. Nupjaukit pipirų viršūnėles, išvalykit sėklas ir prikimškit paruoštos mėsos masės. Grietinę sumaišykit su pomidorų padažu, likusiais svogūnais ir morkomis. Dėkit viską į puodą, ten pat sudėkit įdarytus pipirus. Į puodą įpilkit vandens (tiek, kad užsemtų pusę pipiro). Kai vanduo užvirs, prisukit ugnį ir troškinkit apie 40 minučių. Tiekite su grietine arba padažu, kuriame troškinosi. Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti