Įdarytos cukinijos

Kad pagamintumėt įdarytas cukinijas, reikės:

cukinijų, maltos mėsos, sūrio, svogūnų, morkų, jei mėgstate dėkite smulkintų krapų ar kitų žalumynų.

Gaminimo eiga:

•  Išilgai perpjaukit cukinijas (geriausiai tiks mažos jaunos cukinijos), išpjaukit sėkleles.
• Svogūnus susmulkinkit, morkas sutarkuokit ir pakepkit aliejuje (galit truputį padruskint ir papipirint).
• Mėsą  padruskinkit, papipirinkit, galit įmaišyti grietinėlės (mėsa bus puresnė).
• Sluoksniuokit: į cukinijos puselę dėkit sūrio, ant viršaus mėsos, paskui – svogūnus su morkomis ir galiausiai vėl sūrio. Visko pridėkit su kaupu. Ant viršaus užbarstykit krapų.
• Taip įdarytą cukinijos puselę uždenkit kita pusele, įvyniokit į foliją.
• Tokiu pat būdu įdarykit ir likusias cukinijas.
• Kepkit 30-40 minučių iki 180-200 C įkaitintoj orkaitėj.

Skanaus! 🙂