Jautienos ir cukinijų pyragas - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgs 12, 2014
1696 Peržiūrų
0 0




Jautienos ir cukinijų pyragas

Įkėlė
Jautienos ir cukinijų pyragas

Jautienos ir cukinijų pyragas

Kad pagamintumėt jautienos ir cukinijų pyragą, reikės:

Vidutinio dydžio cukinijos, 300 g jautienos (tiks karštai rūkytas jautienos kumpis, virta jautiena, kiauliena ar vištiena, karštai rūkyta kiauliena), 300 g fermentinio sūrio, 3 kiaušinių, paprikos, 3 šaukštų grietinės, šaukštelio sodos, acto nugesinti sodai, 3 šaukštų miltų, pundelio žalumynų, 1-2 skiltelių česnako, prieskonių pagal skonį.

Gaminimo eiga:

  • Kiaušinius lengvai suplakit, sumaišykit su grietine, padruskinkit, papipirinkit.
  • Įmaišykit nugesintą sodą, miltus ir gerai išmaišykit.
  • Dabar į masę įmaišykit sutarkuotus stambia tarka sūrį ir cukinijos minkštimą.
  • Kubeliais supjaustykit papriką, jautieną, sukapokit žalumynus, smulkiai sutarkuokit česnaką ir įmaišykit į paruoštą masę.
  • Kruopsčiai išmaišę masę dėkit į keksinę ar kitą kepimo formą.
  • Kepkit 40-45 minutes iki 200 C įkaitintoj orkaitėj.
  • Iškepusį pyragą truputį atvėsinkit ir išimkit iš formos.
  • Jautienos ir cukinijų pyragas gardus karštas, ir šaltas.

Skanaus! 🙂

 





Recepto Kategorijos:
Sotūs pyragai ir pyrageliai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti