Jūros gėrybių trotas – užkandėlė - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 29, 2015
1513 Peržiūrų
0 0




Jūros gėrybių trotas – užkandėlė

Įkėlė
Jūros gėrybių trotas – užkandėlė

Jūros gėrybių trotas – užkandėlė

Kad pagamintumėte jūros gėrybių tortą-užkandėlę, reikės:

Blynams: 3 kiaušinių, šaukšto cukraus (jei labai abejojate, tai nedėkite cukraus 🙂 ), žiupsnelio druskos, ½ stiklinės pieno, 1 stiklinės miltų, 5 šaukštų aliejaus.

Gaminimas:

  • išplakite kiaušinius, cukrų, druską ir pieną.
  • Įmaišykite miltus. išplakite, kad nebūtų gumulėlių ir įmaišykite aliejų.
  • Iškepkite 5 blynus (apkepkite iš abiejų pusių).

Pertepimui: 200-250 g lydyto sūrelio su lašiša arba žalumynais, 150 g majonezo.

Gaminimas:

  • Sumaišykite sūrelį ir majonezą.
  • Mase patepkite blynus.

Sluoksniams: kalmarų, krevečių, lašišos, krabų lazdelių, krapų, petražolių, svogūnų laiškų.

Sluoksniuokite:

  1. Ant pirmojo blyno – susmulkinti virti arba konservuoti kalmarai. Pabarstykite kapotais svogūnų laiškais. Ant viršaus uždėkite blyną.
  2. Ant antrojo blyno – susmulkintos krevetės ir kapotos petražolės bei krapai.
  3. Ant trečiojo blyno – griežinėliais supjaustytos krabų skonio lazdelės ir susmulkinti svogūnų laiškai.
  4. Ant ketvirtojo blyno – gabalėliais supjaustyta lašiša ir susmulkintos petražolės bei krapai.
  5. Uždėkite paskutinįjį blyną, dar užtepkite papildomai sūrelio ir majonezo masės.
  6. Tortą supjaustykite porcijomis ir gausiai uždėkite raudonųjų ikrų (tortą supjaustyti porcijomis reikia tam, kad ikrai nepažirtų pjaustant).

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti