Kalafiorų sriuba - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Gru 11, 2017
1365 Peržiūrų
1 0




Kalafiorų sriuba

Įkėlė
Kalafiorų sriuba

Kalafiorų sriuba

Kad išvirtumėte kalafiorų (žiedinių kopūstų) sriubą, reikės:

170 g kalafiorų (tik žiedynų), 60 g svogūnų, 90 g morkų, 300 g bulvių, 100 g ryžių, 40 g sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos, 1,5 l vandens.

Gaminimo eiga:

  • Užkaiskite vandenį.
  • Kai vanduo užvirs, suberkite ryžius. Kai dar kartą užvirs, ugnį sumažinkite ir nuolat pamaišydami virkite apie 15 minučių.
  • Bulves supjaustykite kubeliais.
  • Kalafiorų žiedynus išskaidykite kuo mažesniais.
  • Susmulkinkite svogūną.
  • Sutarkuokite morkas.
  • Morkas ir svogūnus pakepinkite su sviestu.
  • Į puodą, kur jau 15 minučių virė ryžiai, sudėkite bulves, kalafiorų žiedynus, pakepintus svogūnus su morkomis.
  • Padruskinkite ir papipirinkite.
  • Virkite, kol suminkštės daržovės (apie 10 minučių). Išgriebkite bulvės kubelį, kalafioro žiedynėlį ir paragaukite.
  • Išvirusią sriubą pilkite į lėkštes ir skaninkite grietine.

Skanaus! 😉

 





Recepto Kategorijos:
Greitai paruošiamos sriubos · Sriubos

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti