Kalakutienos kepsneliai su sūriu - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgp 7, 2013
2823 Peržiūrų
0 0




Kalakutienos kepsneliai su sūriu

Įkėlė
EPSON MFP image

Kalakutienos kepsneliai su sūriu

Kad iškeptumėt gardžius kepsnelius prireiks:

4 kalakutų krūtinėlių (be odos ir be kaulų), 100 g tarkuoto fermentinio sūrio, 100 g smulkintos rūkytos šoninės, , 100 g miltų, 100 g džiūvėsėlių, 25 ml baltojo vyno, smulkiai supjaustytos česnako skiltelės, vieno lengvai išplakto kiaušinio, aliejaus, sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimo eiga:

krūtinėles lengvai išmuškite, papipirinkite, padruskinkite. Inde sumaišykite sūrį, šoninę, vyną, česnakus, druską, pipirus. Mišinio dėkite ant mėsos, kraštus užlenkite ir sutvirtinkite mediniais pagaliukais. Kepsnelius pabarstykite miltais, apvoliokite plaktame kiaušinyje ir galiausiai pabarstykit džiūvėsėliais. Keptuvėje įkaitinkit aliejų ir sviestą. Kepsnelius kepkite 12-15 minučių ant vidutinės ugnies (nuolat apverskite, kad apkeptų kiekviena pusė) iki švelnios aukso spalvos. Tiekite su salotomis. Skanaus!





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti