Kalakutienos kepsniai – kotletai

4 asmenims.

Gaminsite 55 minutes.

Kad ir kaip skiriasi jūsų šeimos nuomonė dėl maisto, bet šie kalakutienos kepsniai – kotletai patiks visiems.

Kad pagamintumėte kalakutienos kepsnius – kotletus, reikės:

4 kalakutienos išpjovos griežinėlių  maždaug 1,5 cm storio (tiks ir krūtinėlė paruošta kepsniams), 100 g džiūvėsėlių, 30 g tarkuoto parmezano (neturėjau jo, tai naudojau „Rokiškio Grand” kietąjį sūrį), 70-75 ml grietinės, 70-75 ml majonezo (Kėdainių Premium), šaukštelio garstyčių, druskos, maltų juodųjų pipirų, aliejaus kepti.

Gaminimo eiga:

• Mėsą padruskinkite, papipirinkite.
• Vienoje lėkštėje sumaišykite džiūvėsėlius su sūrio tarkiais, kitoje – grietinę, majonezą ir garstyčias.
• Mėsos gabalus pirmiausia apvoliokite grietinės mišinyje, paskui džiūvėsėlių – sūrio mišinyje.
• Dėkite ant lentelės ir kiškite į šaldytuvą (palaikyti šaldytuve pusvalandį būtina, kad kepdami kepsniai – kotletai nesuirtų.
• Kepkite iš abiejų pusių po 5-6 minutes ant vidutinio kaitrumo ugnies.
• Gardu su bulvėmis ir burokėlių salotomis. 

Skanaus! 😉