Kalakutienos suktinukai

Patiekalui reikės:

8 kalakuto krūtinės pjausnių (maždaug 1 cm storio), 500 g pievagrybių, didelio svogūno, 30-50 g sviesto, 20 mažų šviežių bulvių, druskos, pipirų, taukų.

Gaminimo eiga:

kalakutieną pamuškit, padruskinkit ir papipirinkit. Svogūną, pievagrybius supjaustykit ir pakepkit svieste (8-10 minučių), neužmirškit truputį padruskint ir papipirint. Įdarą dėkit ant kalakutienos gabaliukų, susukit juos ir persmeikit mediniais pagaliukais. Kepsnelius dėkit į taukais išteptą kepimo indą, aplink išdėliokit nuskustas, padruskintas ir apvoliotas aliejuje bulves. Kepkit 40-50 minučių iki 200 C įkaitintoje orkaitėje. Paskui ant kiekvieno kepsnelio uždėkit po juostelę rūkyto „Godos” sūrio ir palaikykit dar minutę orkaitėj, kol sūris išsileis. Gardu su pomidorais. Skanaus! 🙂