Keletas šašlyko marinavimo būdų

Pastaba. Ruošdami šašlyką niekada nenaudokit acto. Užmirškit, kad jis yra 🙂. Vietoj acto galite naudoti baltą ar raudoną vyną, pasukas, kefyrą, pomidorų sultis, citrinų sultis, majonezą ar pnš.

Siūlau pasinaudoti keliais žemiau pasiūlytais marinavimo būdais:

• Granatų sultys, pipirai, kalendra, svogūnai.
• Sausas vynas, svogūnas, druska, pipirai ir jūsų mėgiami prieskoniai.
• Raudonas ar baltas sausas vynas, vynuogių sultys, morka, svogūnas, gvazdikėliai, lauro lapas, česnakas, kmynai, kvapieji pipirai.
•  Raudonas sausas vynas, lauro lapas juodieji pipirai,
• Kefyras, balta duona, svogūnai, druska, juodieji pipirai.
• Svogūnai, citrina, lauro lapas, pomidoras, pipirai, žalumynai. Mėsos gabaliukus ir marinatui skirtus prieskonius dėkit sluoksniais.
• 8 šaukštai jogurto, sutrintos 3 česnako skiltelės, sutarkuotas nedidelis gabaliukas imbiero, 1 citrinos sultys, šaukštelio maltos kalendros, šaukštelis maltos ciberžolės.šaukštelio maltų kmynų, pusė šaukšto malto aitriojo raudonojo pipiro, druskos.
•  Svogūnai, citrinų sultys, druska, juodieji pipirai, majonezas.

Sėkmės gaminant! 🙂