Siūlau pasinaudoti keliais vertingais patarimais, kaip geriau virti ir skusti bulves, kad Jūsų patiekalai gaminami iš bulvių būtų skanesni ir naudingesni :).
1. Jei gaminsite bulvių košę, naudokite tik karštą pieną (skiedžiant bulves šaltu pienu, košė labai greitai tampa pilka ir nekelia apetito).
2. Verdate bulves su lupyna? Prieš virdami būtinai keliose vietose pabadykite jas šakute. Kam? Tam, kad virdamos bulvės nepradėtų trūkinėti!
3. Išvirtos bulvės bus daug gardesnės, jei jas virdami į puodą įmesit lauro lapelį, krapų ar kelias česnako skilteles.
4. Kad bulvės virdamos nesuirtų, dėkite jas į gerai pasūdytą vandenį.
5. Į vandenį įpilkite truputį acto ir galite ramiai virti bulves, kurias ruošiatės naudoti salotoms. Taip išvirtos bulvės salotose nepatamsės, o jų skonis visiškai nepakis.
6. Labai sunkiai skutasi šviežios bulvės… Jei bulves užpilsite karštu vandeniu, o paskui greitai perliesite šaltu – nuskusite be vargo!
Dar nėra komentarų