Kepenėlės su slyvomis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 13, 2011
1325 Peržiūrų
0 0




Kepenėlės su slyvomis

Įkėlė

Kepenėles nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite plėveles ir pasmulkinkite. Pakepkite su sviestu ir 2 šaukštais aliejaus. Skaninkite druska, pipirais, vištienos prieskoniais. Laikykite šiltai.

Kepenėlės su slyvomis

Kepenėlės su slyvomis

Kepenėlėms su slyvomis paruošti reikės:

  • 400 g vištų kepenėlių
  • svogūno
  • svogūnų laiškų
  • 150 g slyvų
  • 2 šaukštų sviesto
  • 5 šaukštų aliejaus
  • druskos
  • maltų pipirų
  • vištienos prieskonių
  • 100 ml baltojo sauso vyno
  • šlakelis baltojo vyno acto
  • 2 šaukštai medaus
  • pusė gūželės raudonųjų salotų
  • pusė gūželės garbanotųjų salotų
  • 200 g pomidorų

Gaminimo eiga:

Kepenėles nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite plėveles ir pasmulkinkite. Pakepkite su sviestu ir 2 šaukštais aliejaus. Skaninkite druska, pipirais, vištienos prieskoniais. Laikykite šiltai.
Slyvas nuplikykite, nulupkite, išimkite kauliukus ir supjaustykite. Krėskite į keptuvę, kurioje kepė kepenėlės, pilkite vyną, likusį aliejų, vyno actą,medų, gardinkite prieskoniais, išmaišykite ir pakaitinkite. Paskui pilkite ant paruoštų kepenėlių. Pridėkite plėšytas salotas, pomidorų skilteles, žiedeliais pjaustytą svogūną ir smulkintus laiškus.

Skanaus!





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti