Kepta vištienos filė su plutele

Kad iškeptumėt vištieną su plutele, reikės:

1 kg vištienos filė, citrinos, šaukštelio sodos, šaukštelio krakmolo, prieskonių pagal skonį, druskos, miltų.

Gaminimo eiga:

• Supjaustykit vištienos filė gabaliukais (nelabai dideliais).
• Pabarstykit prieskoniais ir soda, padruskinkit.
• Apšlakstykit citrinos sultimis ir palaukit tol, kol nustos putoti.
• File apibarstykit krakmolu, išmaišykit ir palaikykit 15 minučių.
• Dabar galit kiekvieną gabaliuką apvolioti miltuose ir kepti įkaitintam aliejuje..

Skanaus! 🙂