Kepti balandėliai su varške ir sūriu

Kad pagamintumėte patiekalą, reikės:

8 kopūsto lapų, 100 g kietojo sūrio, 150 g varškės, 2 kiaušinių, miltų, maltų džiūvėsėlių, aliejaus.

Gaminimo eiga:

• Kopūstų lapus 3 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, nupilkite šaltu vandeniu, nupjaustykite kietesnes lapų dalis arba pamuškite jas.
• Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su varške.
• Ant kiekvieno kopūstlapio dėkite įdaro ir sulankstykite vokelį.
• Apvoliokite vokelius miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose.
• Kepkite aliejuje iš visų pusių.

Skanaus! 🙂