Kiaulienos ir pievagrybių suktinukai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Rgp 13, 2015
1979 Peržiūrų
0 0




Kiaulienos ir pievagrybių suktinukai

Įkėlė
Kiaulienos ir pievagrybių suktinukai

Kiaulienos ir pievagrybių suktinukai

Kad pagamintumėte kiaulienos ir pievagrybių suktinukus, reikės:

250 g kiaulienos, 50 g pievagrybių, 3 kiaušinių, svogūno, 30 g miltų, maltų džiūvėsėlių, aliejaus, žalumynų, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Apkepkite susmulkintus grybus ir svogūną. Išplakite kiaušinius, sumaišykite su pakepintais grybais, svogūnu, miltais, kapotais žalumynais, padruskinkite, papipirinkite. Masę pilkite į keptuvę su trupučiu aliejaus ir apkepkite omletą iš abiejų pusių.
  • Imkite vieną mėsos gabalėlį ir plonai išmuškite. Padruskinkite, papipirinkite.
  • Ant mėsos dėkite iškeptą omletą ir kuo standžiau susukite.

  • Kad suktinukas neiširtų, sutvirtinkite mediniais smeigtukais.

  • Suktinukus apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose.

  • Kepkite 10 minučių įkaitintame aliejuje iš visų pusių.

  • Apkeptus suktinukus dėkite į kepimo indą, pridenkite folija ir kepkite dar 15-20 minučių įkaitintoje orkaitėje.
  • Smeigtukus ištraukite, suktinukus supjaustykite, tiekdami papuoškite žalumynais.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti