Kiaulienos šonkauliukai

Kad pagamintum šonkauliukus, reikės:

• 1kg šonkauliukų
• kelių šaukštų majonezo
• aliejaus
• poros skiltelių česnako
• pusės citrinos
• druskos, pipirų ir kitokių prieskonių pagal skonį

Gaminimas:

šonkauliukus nuplaukite, supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Įdėkite maždaug 4 šaukštus majonezo, susmulkinto česnako skilteles, druską, pipirus, mėsos prieskonius. Viską sumaišykite. Išspauskite pusės citrinos sultis, įberkite žiupsnelį cukraus. Vėl viską sumaišykite. Apšlakstykite aliejumi ir dėkit į šaldytuvą pasimarinuoti porai valandų. Kepkite įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėjė apie pusantros valandos. Patiekite su kartu keptomis bulvėmis ir šviežių daržovių salotomis. Skanaus! 😀