Kiaušinienė pusryčiams kitaip

Tokiais pusryčiais pamaitinsite 3-4 asmenų šeimą. Bus kažkas kitokio, šiek tiek įmantresnio 😀

Kad iškeptumėte kiaušinienę pusryčiams kitaip, reikės:

4 kiaušinių, 3 šaukštų miltų (jei norite tvirtesnio kepinio – dėkite 4 šaukštus), 1-2 šaukštelių majonezo (naudojau Kėdainių Premium), 50 ml grietinėlės (naudojau Pilos 12 procentų), 1-2 saujų (saujų kiekis priklausys nuo jūsųs saujos dydžio 🙂 ) kapotų svogūnų laiškų ir krapų (žalumynus galite dėti savo nuožiūra), 8 griežinėlių rūkyto servelato (naudojau „Giminių”), sviesto patepti keksinei ir keksinės :).

Gaminimo eiga:

• Gerai išplakite kiaušinius, miltus, majonezą ir grietinėlę.
• Įmaišykite kapotus žalumynus.
• Keksinę patepkite sviestu, išdėliokite perpus perpjautus dešros griežinėlius į keksinės vingius apačioje. Aš taip pat buvau taip išdėliojus, nes norėjau, kad iškepus matytųsi dešros gabaliukai išorėje ir būtų puošniau, įdomiau, bet … per greitai supyliau plakinį ir mano dešros gabaliukai „pabėgo”…
• Atsargiai supilkite kiaušinių plakinį ir kiškite į orkaitę.
• Kepkite iki 180-200 C įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių. Kai bus praėję 15 minučių – žvilgtelkite, ar nepakaks kepti. Galite įsmeigti medinę iešmelį ir patikrinti, ar kiaušinienė iškepusi.
• Skanu su šviežiais pomidorai, o jei patinka ir su pomidorų padažu.

Skanaus! 😉

P.S. Labai sudėtinga nurodyti tikslų kepimo laiką, nes orkaičių privalumai skiriasi. Gali būti ir taip, kad jums pakaks 15 minučių, kepant 180 C kaitroje…