Taip iškepti kiaušiniai labai skanu ir neįprasta. Jei neįsivaizduojate gyvenimo be mėsos, gamindami šį patiekalą galite ant kiaušinių užberti smulkiai supjaustytos šoninės ar dešrytės. Dar galite paskaninti susmulkintais svogūnų laiškais ir pnš.
Kad pagamintumėte patiekalą, reikės:
200 g grietinės, 100 g pomidorų, 4 kiaušinių, maltų juodųjų pipirų, druskos.
Gaminimo eiga:
- Nulupkite pomidorų odeles (užpilkite pomidorus verdančiu vandeniu, palaikykite kelias minutes, perliekite šaltu vandeniu ir nulupsite).
- Pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.
- Paimkite 4 formeles.
- Į kiekvieną jų dėkite po šaukštą grietinės, įmuškite po kiaušinį (atsargiai, kad nesutrūktų trynys), padruskinkite,
- Ant viršaus dėkite dar po šaukštą grietinės.
- Ant grietinės kraukite po šaukštą pomidorų.
- Formeles dėkite į didelę kepimo formą, pripilkite į ją vandens, kad vanduo apsemtų formeles iki pusės.
- Formeles pridenkite folija.
- Kepkite 15-20 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.
Skanaus! 🙂
Dar nėra komentarų