Klasikinė grikių kruopų sriuba - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Sau 2, 2017
1219 Peržiūrų
0 0




Klasikinė grikių kruopų sriuba

Įkėlė
Klasikinė grikių kruopų sriuba

Klasikinė grikių kruopų sriuba

Kad išvirtumėte grikių sriubą, reikės:

2-3 bulvių, 2 morkų, 2svogūnų, trupučio paprikos, stiklinės grikių kruopų, lauro lapelio, sviesto, žalumynų, druskos, juodųjų pipirų žirnelių.

Gaminimo eiga:

  • Užvirkite 1-2 l vandens (vandens kiekis priklausys nuo to, kokio sriubos tirštumo norėsite ).
  • Padruskinkite, įdėkite nuluptą nesupjaustytą svogūną bei nuluptą, nesupjaustytą morką ir virkite tol, kol paruošite kitus produktus.
  • Įmeskite lauro lapelį, kelis pipirų žirnelius.
  • Bulves supjaustykite norimo dydžio gabaliukais.
  • Dar vieną ne itin didelę morką ir svogūną supjaustykite sutarkuokite ir pakepinkite su sviestu.
  • Nuplaukite kruopas ir suberkite į puodą. Virkite 10-15 minučių.
  • Tada išimkite svogūną, lauro lapelį, morką.
  • Sudėkite pakepintus svogūnus su morkomis, bulves ir virkite, kol išvirs bulvės bei kruopos.
  • Svieste arba sausoje keptuvėje ar orkaitėje pakepinkite paprikos gabalėlius.
  • Tiekdami sriubą, galite pagardinti grietinėle ir pabarstyti paprikos gabaliukais, kpapuoškite žalumynais.

Skanaus! 🙂

 





Recepto Kategorijos:
Greitai paruošiamos sriubos · Sriubos

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti