Kopūstų kotletai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Gru 13, 2017
1326 Peržiūrų
2 0




Kopūstų kotletai

Įkėlė
Kopūstų kotletai

Kopūstų kotletai

Ingredientai:

  • 500 g kopūstų,
  • svogūnas,
  • obuolys,
  • kiaušinis,
  • 100 g tepamojo sūrelio,
  • 4-5 šaukštai miltų,
  • 2 šaukštai susmulkintų krapų,
  • druska,
  • malti juodieji pipirai.

Gaminimas:

  • Stambius kopūsto ir svogūno ketvirčius išvirkite pasūdytame vandenyje (viriau apie 10 minučių).
  • Nusunkite visą skystį, atvėsinkite ir smulkiai sukapokite.
  • Pridėkite sutarkuotą obuolį, įmuškite kiaušinį, įmaišykite miltus, krapus, tepamąjį sūrelį, padruskinkite, papipirinkite.
  • Formuokite kotletus ir iš abiejų pusių apkepkite įkaitintame aliejuje.

Skanaus! 😉

Pastaba. Kotletai skanūs vieni, su sviesto ir grietinės padažu, su majonezu. O jeigu negalite gyventi be mėsos – pasidarykite rūkytų lašinukų padažą, padažą su pakepinta daktariška dešra ar pakepintu karštai rūkytu kumpiu. Jei tokie kotletai būtų gaminami iš jaunų šviežių kopūstų, užtektų juos tik nuplikyti verdančiu vandeniu.

 





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti