Krevetės paruoštos itališkai

Patiekalui reikės:

400 g virtų didelių krevečių, 200 g šaldytų špinatų, 100 g cukinijų, 5 šaukštų alyvuogių aliejaus, citrinos, žaliosios citrinos, saldžios paprikos, maltų juodųjų pipirų, druskos žalumynų.

Gaminimo eiga:

citrinas perpjaukite pusiau. Iš vienos žaliosios ir vienos paprastos citrinos pusių išspauskite sultis, o likusias dalis supjaustykite griežinėliais. Krevetes (išvirtas ir išaižytas) apšlakstykite šaukštu alyvuogių aliejaus, citrinų sultimis, pabarstykite pipirais ir druska. Cukiniją ir papriką supjaustykite kubeliais ir apšlakstykite citrinų sultimis. Špinatus dėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir pavirkite 2 minutes. Tada nupilkite vandenį ir, užpylę šaukštą aliejaus, palikite atvėsti. Į keptuvę įpilkite šaukštą aliejaus, sudėkite krevetes ir pakepkite po 2 minutes iš visų pusių. Į lėkštes dėkite po porciją špinatų, ant viršaus dėkite krevečių ir daržovių, puoškite žalumynais, citrinų griežinėliais, apšlakstykite likusiu aliejumi. Skanaus!