Lavašo suktinukai su kumpiu - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 11, 2017
1167 Peržiūrų
1 0




Lavašo suktinukai su kumpiu

Įkėlė
Lavašo suktinukai su kumpiu

Lavašo suktinukai su kumpiu

Pirkau lavašą, pagamintą pagal senovinį rytų receptą (UAB ZAPA gamybos, 190 g).

Kad pagamintumėte lavašo suktinukus su kumpiu, reikės:

Lavašo, 2-3 pakuočių (200-300 g) karštai rūkytos sausai sūdytos Kleboniškos nugarinės, pusės aguročio, lydyto Rokiškio sūrelio indelio, pikantiškos varškės užtepėlės indelio, salotų lapų, paskaninimui galite naudoti svogūnų laiškus.

Gaminimo eiga:

  • Lavašo lakštus ištepkite varškės užtepėlės ir lydyto sūrelio mišiniu.
  • Pabarstykite smulkintais svogūnų laiškais (jei naudosite).
  • Išklokite visą paviršių salotų lapais.
  • Išilgai eilėmis, palikdami tarpus tarp eilių, dėkite vieną prie kito nugarinės gabalėlius.
  • Agurką sutarkuokite, nuspauskite sultis, kad tik kuo mažiau likto skysčio, ir sudėkite juostomis tarp mėsos gabalėlių juostų.
  • Susukite ir palikite pastovėti šaltai bent porą valandų. Aš susuku į maistinę plėvelę. Suku pradėdama nuo ilgesnio krašto, paspausdama, kad liktų kuo mažiau tarpų tarp produktų….
  • Šį kartą neturėjau maistinės plėvelės, tai suvyniojau į foliją. Iš bėdos gerai…, bet stipriau susukti nepavyko…
Lavašo suktinukai su kumpiu

Lavašo suktinukai su kumpiu

  • Prieš patiekiant supjaustykite griežinėliais.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti