Kumpis su šparaginėmis pupelėmis - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 8, 2012
875 Peržiūrų
0 0




Kumpis su šparaginėmis pupelėmis

Įkėlė

Kumpiui su šparaginėmis pupelėmis reikės:

  • Kiaulės kumpis, 150 gramų;
  • Bulvytės fri, arba pjaustytos, 750 gramų;
  • Šparaginės pupelės, 750 gramų;
  • Pienas, 250 mililitrų;
  • Kiaušiniai, 3 vienetai;
  • Citrinų sultys, truputį;
  • Juodieji pipirai, pagal skonį;
  • Sviestas, 2 šaukštai;
  • Fermentinis sūris, tarkuotas, 2 šaukštai;
  • Druska, pagal skonį.

Kumpio su šparaginėmis pupelėmis gaminimo eiga :

Smulkiai supjaustykite kumpį ir pupeles ir kartu su bulvytėmis susluoksniokite sviestu išteptoje formoje. Suplakite pieną ir kiaušinius, į juos įberkite pipirų, druskos, supilkite citrinų sultis. Šį mišinį atsargiai išpilkite į formą, ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio, uždėliokite sviesto gabaliukus. Kepkite karštoje orkaitėje 30 min.

Skanaus!





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti