Lašišos vyniotinis „Filadelfija“ - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 20, 2014
1216 Peržiūrų
0 0




Lašišos vyniotinis „Filadelfija“

Įkėlė
Lašišos vyniotinis „Filadelfija“

Lašišos vyniotinis „Filadelfija“

  • Sushi ryžius paruoškit taip:2,5 puodelio suši ryžių, 3 puodeliai vandens,1 puodelis ryžių acto, 1/2 puodelio cukraus, 1/2 šaukštelio druskos. Kol ryžiai aušta, atskirame  puodelyje pakaitinkite ryžių actą, cukrų ir druską, kol cukrus ištirps. Paliekite atvėsti.

  • Ryžius ir actą sumaišykite.
  • Ant maistinės plėvelės dėkite nori lapelį blizgančia puse į apačią. Susidrėkiname rankas, kad prie jų neliptų ryžiai, paimkite saują ryžių ir jais padenkite nori lapelį (labai prispausti nereikia). Arčiau jūsų esantį kraštą palikite be ryžių.

  • Ant ryžių uždėkit bambukinį kilimėlį ir apverskite (nori lapelis bus viršuje).
  • Ant nori lapelio centro užtepkit 60 g sūrelio „Filadelfija“ (tą galit padaryti peilio arba konditerinio maišelio pagalba).

  • Pakeliame arčiausiai savęs esantį bambukinio kilimėlio kraštą ir pradėkite sukti į vidų įdarą.
  • Nori lapelio kraštus gerai sujunkit.
  • Tolygiai paspauskit kilimėlį, kad vyniotinis įgautų stačiakampio formą.

  • Šviežią ar rūkytą lašišos filė supjaustykit vienodo ilgio ir storio juostelėmis.
  • Lašišos juostelėmis apdėkite vyniotinį (dėkit labai arti vieną kitos).

  • Dar kartą  kilimėliu uždenkit vyniotinį ir prispauskit lašišą prie vyniotinio.
  • Peilį pavilgykit vandenyje ir vyniotinį galite pjaustyti: kiekvieną vyniotinuką perpjaukit pusiau, o puseles padalinkit į tris ar 4 dalis.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti