Lenkiškai troškintos kepenėlės - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 6, 2012
2359 Peržiūrų
0 0




Lenkiškai troškintos kepenėlės

Įkėlė
Patiekalas "Lenkiškai troškintos kepenėlės"

Patiekalas „Lenkiškai troškintos kepenėlės”

Troškintoms kepenėlėms reikės:

  • Jaučio kepenys, 90 gramų;
  • Kvietiniai miltai, 1 šaukštas;
  • Cukrus, 1 gramas;
  • Citrinos rūgštis, 2 gramai;
  • Taukai (kiaulių), 7 gramai;
  • Sultinys, mėsos, 40 mililitrų;
  • Obuoliai, 15 gramų;
  • Razinos, 10 gramų;
  • Svogūnai, 7 gramai;
  • Grietinė, 20 gramų;
  • Cinamonas, 0.1 gramo.

Troškintų kepenėlių gaminimo eiga:

Paimkite jaučio kepenėles, gerai nuplaukite ir supjaustykite lazdelėmis. Apie 4 val. marinuokite vandenyje su citrinos rūgštimi.

Pavoliokite miltuose su druska ir paskui apkepkite.

Apkeptas kepenėles sudėkite į puodą, užpilkite sultiniu, įdėkite nuplikytų razinų,  skiltelėmis supjaustytų obuolių ir pusžiedžiais supjaustytų ir pakepintų svogūnų.

Patroškinkite.

Baigdami troškinti – pridėkite cinamono, cukraus ir grietinė.

Skanaus!





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti