Patiekalo gamybai reikės:
1 stiklinės miltų
½ stiklinės pieno
½ stiklinės vandens
1 kiaušinio
Šaukšto aliejaus
Žiupsnelio tarkuotų muskato riešutų
Druskos
3 šaukštų aliejaus kepti
Įdarui:
500 g špinatų lapų
3 šaukštų tarkuoto ožkos sūrio
3 džiovintų pomidorų (tinka ir paprasti)
1 skiltelės česnako
2 šaukštų aliejaus
½ šaukštelio bazilikų
Druskos, pipirų
Svogūnų laiškų užrišti
Receptas:
Dubenyje sumaišykite visus lietiniams skirtus produktus. Tešlą palaikykite 30 min. keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iškepkite lietinius. Paruoškite įdarą: česnako skilteles susmulkinkite, pomidorus supjaustykite smulkiais kubeliais, svogūnų laiškus nuplaukite ir padėkite į šoną. Špinatus susmulkinkite ir maišydami apkepkiteįkaitintame aliejuje. Tada į špinatus sudėkite smulkintą česnaką, sūrį, pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite. Į kiekvieno lietinio vidurį dėkite šaukštą špinatų įdaro, užberkite žiupsnelį džiovintų pomidorų ir bazilikų. Suimkite lietinio kraštus, juos sglaudę suriškite svogūno laišku. Paruoštus lietinių krepšelius dėkite į aliejumi pateptą skardą ir 3 min. pašaukite į 220 laipsnių karštumo orkaitę.
Skanaus!
Dar nėra komentarų