Maltos mėsos „Kupetėlės“ - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bir 16, 2016
1049 Peržiūrų
0 1




Maltos mėsos „Kupetėlės“

Įkėlė
Maltos mėsos „Kupetėlės“

Maltos mėsos „Kupetėlės“

Kad pagamintumėte patiekalą, reikės:

1 kg maltos mėsos (skaniausia pagaminta iš kiaulienos) ir visko, ko reikia kotletams. Įdarui:  2 svogūnų, 4 bulvių, 200 g fermentinio kietojo sūrio, 5 kiaušinių, majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Paruoškite mėsą kotletams.
  • Aliejuje pakepinkite supjaustytus svogūnus.
  • Bulves stambiai sutarkuokite, padruskinkite.
  • Kiaušinius išvirkite, sutarkuokite arba smulkiai supjaustykite, papipirinkite, sumaišykite su šaukštu majonezo.
  • Sutarkuokite sūrį.
  • Iš mėsos suformuokite apie 10 cm skersmens paplotėlius (kotletus su plačiomis įdubomis) ir išdėliokite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos (galima tik aliejumi skardą patepti).
  • Ant mėsos dėkite pakepintus svogūnus, ant svogūnų – kiaušinių masę.
  • Ant kiaušinių sluoksnio uždėkite tarkuotas bulves.
  • Ant bulvių užberkite tarkuoto sūrio ir užpilkite majonezo.
Maltos mėsos „Kupetėlės“

Maltos mėsos „Kupetėlės“

  • Kepkite 40 50 minučių iki 180-200 C įkaitintoje orkaitėje.
  • Kepimo laikas priklausys nuo Jūsų orkaitės privalumų.
Maltos mėsos „Kupetėlės“

Maltos mėsos „Kupetėlės“

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti