Marinuota stinta - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Bal 3, 2012
1187 Peržiūrų
0 0




Marinuota stinta

Įkėlė
Patiekalas "Marinuota stinta"

Patiekalas „Marinuota stinta“

Marinuotai stintai reikės:

  • Stinta, 1 kilogramas;
  • Actas, 1 stiklinė;
  • Aliejus, 5 šaukštai;
  • Vanduo, 2 stiklinės;
  • Kvietiniai miltai, 0.5 stiklinės;
  • Lauras, lapelis, 1 vienetas;
  • Petražolės, 50 gramų;
  • Cukrus, 1 šaukštas;
  • Svogūnai, truputį;
  • Morkos, truputį;
  • Juodieji pipirai, pagal skonį;
  • Druska, pagal skonį.

Marinuotos stintos gaminimo eiga:

Nuvalytos žuvelės apdžiovinamos, pasūdomos, pavoliojamos miltuose ir iškepamos aliejuje. Daržovės nuvalomos, supjaustomos griežinėliais, išverdamos su prieskoniais. Daržovėms išvirus, supilamas actas, marinatas pavirinamas 5 minutes ir ataušinamas. Keptos žuvelės užpilamos šaltu marinatu ir palaikomos 12 valandų.





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti