Marinuotas liežuvis

Kad pagamintumėt marinuotą liežuvį reikės:

jaučio liežuvio, 2 skiltelių česnako, 2 šaukštų sojų padažo, šaukšto medaus, čili pipiro, petražolių ir krapų.

Gaminimo eiga:

• Liežuvį išvirkit (virkit apie 3 valandas).
• Jei virsite kiaulės liežuvį, virkit apie 2 valandas.
• Išvirusį liežuvį dėkit į indą su šaltu vandeniu.
• Paskui nulupkit odelę ir supjaustykit griežinėliais.
• Susmulkinkit česnako skilteles, petražoles, krapus, čili pipirą, užpilkit sojų padažu.
• Masę išmaišykit, sudėkit medų, dar kartą išmaišykit ir užpilkit ja liežuvio gabalėlius.
• Taip paruoštą liežuvį dėkit poarai valandų į šaldytuvą.
• O dabar galit tiekti į stalą.

Skanaus! 🙂