Mėsa iškepta folijoje su grybais ir pomidorais - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Geg 21, 2015
4161 Peržiūrų
1 0




Mėsa iškepta folijoje su grybais ir pomidorais

Įkėlė

 

Mėsa iškepta folijoje su grybais ir pomidorais

Mėsa iškepta folijoje su grybais ir pomidorais

Labai panašu į prancūzišką kepsnį. Taip paruošta mėsa bus labai sultinga ir skani.

Kad iškeptumėte kepsnius, reikės:

4 kiaulienos gabaliukų, svogūno, 2 pomidorų, keleto pievagrybių, 200 g kietojo fermentinio sūrio, folijos. Mėsos marinavimui: druskos, mėgiamų prieskonių, šaukšto majonezo, šaukšto garstyčių, šaukšto pomidorų padažo.

Gaminimo eiga:

  • Mėsą marinuokite iš vakaro.
  • Svogūnus ir pomidorus supjaustkite griežinėliais.
  • Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
  • Supjaustykite grybus.
  • Ant folijos dėkite mėsos gabaliukus.
  • Ant mėsos išdėliokite svogūnų žiedus.

  • Ant viršaus pomidorų griežinėlius.

  • Ant pomidorų dėkite grybus.
  • Kepsnius suvyniokite į foliją ir kepkite 50 minučių iki 200 C įkaitintoje orkaitėje.

mesa iskepta folijoje su grybais ir pomidorais.pn2 (2)

  • Kai baigsis kepimo laikas, ištraukite iš orkaitės kepimo indą ir atsargiai praskleiskite foliją.

  • Ant kiekvieno kepsnio dėkite sūrio.
  • Kepsnius dar pakepkite apie 15-20 minučių iki 180 C įkaitusioje orkaitėje.

Skanaus! 🙂

 





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti