Geg 1, 2014
245 Peržiūrų
0 0

Mėsos ir sūrio vyniotinis

Įkėlė

Pastaba. Naudokite kuo įvairesnius sūrius ir kiekvieną kartą Jūsų iškeptas mėsos ir sūrio vyniotinis bus kitokio skonio. Jei nemėgstate kiaulienos, puikiai tokiam vyniotiniui iškepti tiks ir paukštiena.

Kad pagamintumėt mėsos ir sūrio vyniotinį, reikės:

6 kiaušinių, 250 g majonezo, 250 g tarkuoto čederio sūrio, 100 g parmezano, 600 g maltos kiaulienos, svogūno, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

  • Orkaitę įkaitinkit iki 385F- 190C.
  • Didelę kepimo skardą ištieskit kepimo popieriumi.
  • Lengvai suplakit 5 kiaušinius, įmaišykit majonezą ir sutarkuotą sūrį (tik nedruskinkit!).
  • Masę pilkit į kepimo skardą ir išlyginkit paviršių.
  • Kepkit 15 minučių.
  • Truputį atvėsinkit.

mesos ir kiausiniu vyniotinis1

  • Susmulkinkit svogūną ir sumaišykit su mėsa, kiaušiniu. Padruskinkit, papipirinkit. Gerai išmaišykit.
  • Mėsos masę dėkit ant iškepusio pagrindo, išlyginkit.

mesos ir kiausiniu vyniotinis2

  • Susukit vyniotinį. Vyniotinį įsukit į kepimo popierių, o jeigu norit, kad jis daugiau apskrustų, galit ir nevynioti.

mesos ir kiausiniu vyniotinis3

  • Kepkit dar 40 minučių.
  • Iškepusį vyniotinį truputį atvėsinkit ir supjaustykit porcijomis.

mesos ir kiausiniu vyniotinis4

  • Gardu ir šaltas ir karštas.

Skanaus! 🙂

Vienas komentaras

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti