Pastaba. Naudokite kuo įvairesnius sūrius ir kiekvieną kartą Jūsų iškeptas mėsos ir sūrio vyniotinis bus kitokio skonio. Jei nemėgstate kiaulienos, puikiai tokiam vyniotiniui iškepti tiks ir paukštiena.
Kad pagamintumėt mėsos ir sūrio vyniotinį, reikės:
6 kiaušinių, 250 g majonezo, 250 g tarkuoto čederio sūrio, 100 g parmezano, 600 g maltos kiaulienos, svogūno, druskos, maltų juodųjų pipirų.
Gaminimo eiga:
- Orkaitę įkaitinkit iki 385F- 190C.
- Didelę kepimo skardą ištieskit kepimo popieriumi.
- Lengvai suplakit 5 kiaušinius, įmaišykit majonezą ir sutarkuotą sūrį (tik nedruskinkit!).
- Masę pilkit į kepimo skardą ir išlyginkit paviršių.
- Kepkit 15 minučių.
- Truputį atvėsinkit.
- Susmulkinkit svogūną ir sumaišykit su mėsa, kiaušiniu. Padruskinkit, papipirinkit. Gerai išmaišykit.
- Mėsos masę dėkit ant iškepusio pagrindo, išlyginkit.
- Susukit vyniotinį. Vyniotinį įsukit į kepimo popierių, o jeigu norit, kad jis daugiau apskrustų, galit ir nevynioti.
- Kepkit dar 40 minučių.
- Iškepusį vyniotinį truputį atvėsinkit ir supjaustykit porcijomis.
- Gardu ir šaltas ir karštas.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
kaledu · kepsniai · keptas suktinukas · keptas vyniotinis · kiaulienos · kiaulienos vyniotinis · kiaulienos vyniotinis su suriu · mesos ir surio vyniotinis · mėsos patiekalai · mesos suktinukas · patiekalai is · salti uzkandziai · suktinukas · sūrio patiekalai · užkandžiai · velyku · vištienos vyniotinis · vyniotiniai · vyniotinis su
Vienas komentaras