Mėsos kepsneliai lavaše - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 12, 2015
1997 Peržiūrų
0 0




Mėsos kepsneliai lavaše

Įkėlė
Mėsos kepsneliai lavaše

Mėsos kepsneliai lavaše

Kad pagamintumėte mėsos kepsnelius lavaše, reikės:

Plono lavašo, 400 g maltos mėsos, kiaušinio, svogūno, morkos, paprikos, 200 g kietojo sūrio, 2 šaukštų pomidorų padažo, majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų, žalumynų, aliejaus kepimui.

Gaminimo eiga:

  • Papriką supjaustykite kubeliais.
  • Smulkiai sukapokite svogūną.
  • Mėsą sumaišykite su kiaušiniu, ½ svogūnų, paprika, susmulkintais žalumynais, papipirinkite ir padruskinkite.
  • Labai kruopščiai minkykite mėsą, truputį padaužydami į stalą ir padalinkite į 6 dalis.
  • Morką sutarkuokite ir su likusiais svogūnais pakepinkite aliejuje.
  • 3-4 minutes dar patroškinkite su pomidorų padažu ir trupučiu vandens.
  • Sūrį stambiai sutarkuokite.
  • Lavašą padalinkite į 6 dalis.
  • Kiekvieną lavašo gabaliuką patepkite majonezu, ant viršaus lygiai paskleiskite mėsą ir susukite suktinukus.
  • Kepsnius dėkite į kepimo formą, pateptą aliejumi.
  • Kepkite 40 minučių iki 180 C įkaitintoje orkaitėje.
  • Paskui ant kepsnelių viršaus kraukite pomidorų padaže patroškintas morkas su svogūnais.
  • Viską pabarstykite sūriu.
  • Kepimo indą kiškite į orkaitę ir kepkite tol, kol sūris išsilydys (ilgai laukti nereikės 🙂 ).
  • Tokius kepsnius tiekite karštus.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti