Mėsos žiedas tešloje - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Vas 8, 2014
941 Peržiūrų
0 0




Mėsos žiedas tešloje

Įkėlė
Mėsos žiedas tešloje

Mėsos žiedas tešloje

Pastaba. Jei neturite laiko ir šiek tiek 🙂 tingite gaminti mantu ar koldūnus, siūlau pasigaminti šį patiekalą.

  • Pirmiausia pagaminkit tešlą. Iš kaiušinio. 50-100 ml vandens, 1-2 šaukštų aliejaus ir miltų užmaišykit kietoką tešlą.
  • Gaminkit daržovių įdarą. Stambiai sutarkuokit pora morkų, supjaustykit pora svogūnų ir apkepkit.
  • Į maltą mėsą berkit prieskonių, galit įtarkuoti bulvę, padruskinkit.
  • Plonai iškočiokit tešlą, ant jos dėkit mėsą, ant viršaus daržoves.
  • Susukit vyniotinį (gan stipriai), dėkit į sviestu ar aliejumi suteptą puodą, garpuodį ar greitpuodį, užpilkit vandeniu (į vandenį įmeskit lauro lapą, kvapiųjų pipirų, padruskinkit).
  • Virkit 40 minučių.
  • Išvirusį mėsos žiedą tešloje išimkit į lėkštę, palaistykit tirpintu sviestu. Tiekit su tomatu ar grietinės padažu.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti