Mieliniai varškės blyneliai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Spa 30, 2017
1290 Peržiūrų
2 0




Mieliniai varškės blyneliai

Įkėlė
Mieliniai varškės blyneliai

Mieliniai varškės blyneliai

Kad iškeptumėte mielinius varškės blynus, reikės:

240-250 g varškės, 2 šaukštų cukraus, trupučio druskos, vienos citrinos žievelės, 1 stiklinės pieno (200 ml), 10 g mielių, 2 kiaušinių, 250-300 g miltų (priklausys nuo miltų), saujos razinų, aliejaus kepimui ir uogienės, grietinės padažui.

Gaminimo eiga:

  • Mieles ištrinkite su cukrumi.
  • Varškę padruskinkite ir ištrinkite su kiaušiniais.
  • Į dubenį, kuriame yra varškė, sudėkite mieles, supilkite šiltą pieną (neperkaitinkite šildydami), įtarkuokite citrinos žievelę, suberkite miltus, razinas ir gerai išmaišykite (galite išplakti).
  • Dubenį kiškite į orkaitę, nustatę minimaliausią kaitrą (aš įjungiau tešlos kildinimo funkciją) ir palaikykite kol dvigubai pakils.
  • Šaukštą kiškite į vandenį (čia, kad nekibtų tešla) ir pakabinę tešlos dėkite į įkaitintą aliejų.
  • Blynelius kepkite iš abiejų pusių ant nestiprios ugnies, kad tešla pamažu dar kartelį pakiltų kepdama.
  • Ragaukite su mėlynių uogiene (arba ta, kurios turite 🙂 ) ir grietine. 

Skanaus! 😉

 





Recepto Kategorijos:
Blynai, koldūnai, virtiniai

Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti