Mišrainė be majonezo

Kad pagamintumėt mišrainę be majonezo, reikės:

2 vištų krūtinėlių, indelio konservuotų kukurūzų, indelio konservuotų pupelių, vidutinio dydžio žalios paprikos, 2 pomidorų, svogūnų laiškų, petražolių, prieskonių. Padažui: 1/3 stiklinės augalinio aliejaus, 3 šaukštų acto, 3 šaukštų garstyčių, 2 šaukštų skysto natūralaus medaus, 2 česnako skiltelių, pusės šaukštelio čiobrelių.

Gaminimo eiga:

• Vištų krūtinėles supjaustykit kubeliais, paprieskoniuokit, valandą palaikykit šaldytuve ir iškepkit keptuvėje (galima išvirti mėsą, paskui supjaustyti, suprieskoniuoti ir palaikyti saldytuve).
• Nuo kukurūzų ir pupelių nupilkit skystį.
• Papriką perpjaukit, išvalykit sėklas ir supjaustykit stambesniais kubeliais.
• Pomidorus supjaustykit stambiais kubeliais arba skiltelėmis (lengvai nuspauskit sultis).
• Susmulkinkit petražoles.
• Smulkiai supjaustykit svogūną.
• Česnako skilteles smulkiai sutarkuokit arba išspauskit.
• Padažui sumaišykit actą, aliejų, garstyčias, česnaką, čiobrelius. Palaikykit pusvalandį, kad skoniai susimaišytų.
• Jei tieksite porcijomis, tuomet sluoksniuokite: paukštiena, kukurūzai, raudonosios pupeles, paprika, pomidorai, petražoles, svogūnų laiškai ir padažas. Jei tieksite dideliame inde, visus produktus sumaišykit.

Skanaus! 🙂