Mišrainė „Pintinėlė“

Reikės:

350-400 g rūkytos vištos, 4 vidutinio dydžio svogūnų, 5 kiaušinių, petražolių, majonezo, aliejaus.
Gaminimo eiga:

• Svogūnus perpjaukit perpus, puseles dar kartą padalinkit perpus, supjaustykit juostelėm ir kepkit aliejuje iki jie taps auksinės spalvos.
• Vištieną supjaustykit smulkiais šiaudeliais.
• 1 kiaušinį suplakit šakute ir iškepkit blynelį ir atvėsinkit (tą pat darykit su likusiais kiaušiniais).
• 4 blynelius supjaustykit šiaudeliais, o vieną palikit papuošimui.
• Svogūnus blynelių šiaudelius, vištą sumaišykit, įberkit truputį susmulkintų petražolių ir sumaišykit su majonezu.
• Likusį blynelį supjaustykit ilgomis juostelėmis ir dėliokit ant salotų, kad jos sudarytų tarsi tinklelį.
• Puoškit petražolių lapeliais.

Skanaus! 🙂