Naujametinės salotos „Laikrodis“

Kad pagamintumėt salotas, reikės:

5 bulvių, 2 morkų, obuolio, 6 kiaušinių, 2 raugintų agurkų, svogūno, žirnelių, marinuotos paprikos, druskos, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Išvirkit kiaušinius, morkas ir bulves.
• Bulves ir morkas supjaustykit kubeliais.
• Kubeliais supjaustykit agurkus.
• Daržoves sudėkit į dubenį(svarbu, kad indas būtų plokščiu dugnu) .
• Ten pat suberkit ir žirnelius.
• Nulupkit obuolio žievelę, stambiai sutarkuokit ir berkit į salotinę.
• Padruskinkit, sumaišykit su majonezu.
• Masę sutrombuokit, apverskit atsargiai ant indo, kuria tieksite.
• Kiaušinius nulupkit, perpjaukit perpus ir išimkit trynius.
• Trynius smulkiai sutarkuokit arba pertrinkit per sietelį.
• Baltymus išdėliokit aplink (tuščiąja dalimi žemyn).
• Centre pabarstykit trynius.
• Iš raudonosios paprikos išpjaukit laikrodžio rodykles ir romėniškus skaičius.
• Kad grožis nepabirtų, visą paviršių patepkit trupučiu majonezo (majonezas atstos klijus).
• Išdėliokit romėniškus skaičius, rodykles ir salotos jau paruoštos!

Skanaus! 🙂