Paprikos įdarytos sūriu ir kiaušiniais

Kad pagamintumėte paprikas įdarytas sūriu ir kiaušiniais, reikės:

150-200 g kietojo fermentinio sūrio, 3 paprikų, 3 kiaušinių, 5 česnako skiltelių, majonezo.

Gaminimo eiga:

• Nuplaukite paprikas, atsargiai išpjaukite žiedkočius, išvalykite sėklas.
• Kiaušinius išvirkite.
• Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su išspaustomis česnakų sultimis bei majonezu.
• Sūrio įdarą kiškite į paprikų vidų (daugiau prispauskite prie paprikų kraštų).
• Dabar į paprikas kiškite po nuluptą kiaušinį.
• Taip įdarytas paprikas būtinai palaikykite šaldytuve bent jau valandą.
• Tiekite supjaustytus riekelėmis (apie 0,5 cm storio).

Skanaus! 🙂