Picos skonio kotletai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Lie 15, 2015
728 Peržiūrų
1 0




Picos skonio kotletai

Įkėlė

 

Picos skonio kotletai

Picos skonio kotletai

Kad iškeptumėte kotletus, reikės:

150 g maltos jautienos, 100 g maltos kiaulienos, 200 g fermentinio kietojo sūrio, 2 šaukštų majonezo, pomidoro, paprikos, druskos, maltų juodųjų pipirų, kiaušinio, maltų džiūvėsėlių, aliejaus.

Gaminimo eiga:

  • Sumaišykite smulkiai supjaustytus pomidorą ir papriką.
  • Ten pat įmaišykite stambesne tarka sutarkuotą sūrį.
  • Jautieną ir kiaulieną pakepinkite keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus, papipirinkite, padruskinkite ir atvėsinkite.
  • Mėsą sumaišykite su jau paruošta daržovių ir sūrio mase. Įmaišykite majonezą.
  • Iš masės formuokite nedidelius kotletukus.
  • Kiekvieną kotletuką apvoliokite kiaušinio plakinyje, paskui džiūvėsėliuose.
  • Dabar galite kotletukus apkepti (išvirti) iš visų pusių.
  • Kepkite gerai įkaitintame aliejuje. Ir geriau kepti gilesnėje keptuvėje bei negailėti aliejaus.

Skanaus! 🙂





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti