Vištienos blauzdelės

Vištienos blauzdelėms reikės:

• Vištų blauzdelės, pagal skonį;
• Pienas, 200 mililitrų;
• Bulvės, pagal skonį;
• Cukinija, 100 gramų;
• Kvietiniai miltai, 3 šaukštai;
• Morkos, 1 vienetas;
• Česnakai, 1 skiltelė;
• Pievagrybiai, 4 vienetai;
• Sviestas, truputį;
• Kario prieskoniai, pagal skonį;
• Druska, pagal skonį.

Vištienos blauzdelių gaminimo procesas:

Vištienos blauzdeles aptepkite majonezu bei prieskoniais ir dedame įprastai į orkaitę tol, kol apskrus ir iškeps. Tada apkepinkite pjaustytas bulves karštuose riebaluose.

Pasiruošiame padažą: šiaudeliais supjaustykite morką ir cukiniją, pievagrybius. Įkaitinkite keptuvę, ir sudėkite morkas su smulkintu česnakėliu, dėkite cukiniją bei pievagrybius ir viską šiek tiek apkepkite. Įdėkite kario, druskos. Toliau įpilkite stiklinę pieno ir įberkite tris šaukštus miltų bei šaukštą sviesto. Troškinkite tol, kol sutirštės. Pabaigai įdėkite vištos blauzdeles, bulvytes ir viską užpilkite padažiuku.