Pikantiškų kotletų pagaminimui reikės:
- Kiaulienos faršas, 500 gramų
- Jautienos faršas, 500 gramų
- Fermentinis sūris, 300 gramų
- Balta duona, riekelės, 2 vienetai
- Česnakai, 4 skiltelės
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Juodieji pipirai, truputį
- Svogūnai, 1 vienetas
- Prieskoniai, kiaulienos ir jautienos, pagal skonį
- Druska, pagal skonį
Pikantiškų kotletų gaminimo eiga:
1. Į dubenį sudėkite jautieną, kiaulieną, išspaustus česnakus, kiaušinį, pipirus, susmulkintą svogūną, druską, prieskonius, sudrėkintas baltos duonos riekeles.
2. Viską labai gerai išmaišykite.
3. Kepimo formą padenkite folija, pašlakstyti aliejumi ir iš masės suvoliotus ir šiek tiek paplotus rutulėlius dėkite į 175 laipsnių orkaitę ir kepkite kol gražiai parus.
4. Ištraukite ir apibarstykite rupia tarka tarkuotu fermentiniu sūriu ir įdėkite į orkaitę dar 5 minutėms.
Recepto Žymos:
antrieji patiekalai · fermentinis sūris · jautiena · jautienos faršas · Kepsniai ir antrieji patiekalai · kiauliena · kiaulienos faršas · kotletai · orkaitėjeRecepto Kategorijos:
Jautienos ir veršienos antrieji patiekalai · Kepsniai ir antrieji patiekalai · Kiaulienos antrieji patiekalai
Dar nėra komentarų