Pikantiški kotletai - Skaniausi patiekalų receptai! Kulinarija.
Kov 18, 2012
1134 Peržiūrų
0 0




Pikantiški kotletai

Įkėlė
Pikantiški kotletai

Pikantiški kotletai

Pikantiškų kotletų pagaminimui reikės:

 

  • Kiaulienos faršas, 500 gramų
  • Jautienos faršas, 500 gramų
  • Fermentinis sūris, 300 gramų
  • Balta duona, riekelės, 2 vienetai
  • Česnakai, 4 skiltelės
  • Kiaušiniai, 1 vienetas
  • Juodieji pipirai, truputį
  • Svogūnai, 1 vienetas
  • Prieskoniai, kiaulienos ir jautienos, pagal skonį
  • Druska, pagal skonį

 

Pikantiškų kotletų gaminimo eiga:

1. Į dubenį sudėkite jautieną, kiaulieną, išspaustus česnakus, kiaušinį, pipirus, susmulkintą svogūną, druską, prieskonius, sudrėkintas baltos duonos riekeles.

2. Viską labai gerai išmaišykite.

3. Kepimo formą padenkite folija, pašlakstyti aliejumi ir iš masės suvoliotus ir šiek tiek paplotus rutulėlius dėkite į 175 laipsnių orkaitę ir kepkite kol gražiai parus.

4. Ištraukite ir apibarstykite rupia tarka tarkuotu fermentiniu sūriu ir įdėkite į orkaitę dar 5 minutėms.

 





Dar nėra komentarų

× Norėdami prisijungti prie diskusijos, turite prisijungti