Pistacijų ir brokolių kamuoliukai

Pastaba. Brokolių kukuliukus galite gaminti su agurkų arba grietinėlės ar varškės sūrio įdaru.

Kad pagamintumėt brokolių ir pistacijų užkandėlę, reikės:

500g brokolių, 100g nesūdytų pistacijų, 100g krapų, 3 šaukštų tarkuoto žaliojo sūrio, česnako sklitelės, šaukšto alyvuogių aliejaus, šaukštelio vyno acto, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimo eiga:

• Išvirkit brokolius, atvėsinkit, nuspauskit skysčio perteklių ir sutrinkit.
• Susmulkinkit pistacijas.
• Labai smulkiai supjaustykit česnako skiltelę.
• Sukapokit krapus.
• Visus produktus sumaišykit ir papipirinkit.
• Iš gautos masės suvoliokit kukulaičius ir ragaukit.

Skanaus! 🙂