Prancūziška užkendėlė

Kad pagamintumėt prancūzišką užkandėlę, reikės:

4 kiaušinių baltymų, 200 g kietojo sūrio, šaukšto miltų, aliejaus (į fritiūrinę), petražolių, druskos, maltų juodųjų pipirų.

Gaminimas:

• Kiaušinių baltymus išplakit po truputį berdami sutarkuotą sūrį.
• Padruskinkit, papipirinkit.
• Iš gautos masės suvoliokit nedidelius kukuliukus, apvoliokit juos miltuose ir virkit įkaitintam aliejuje.
• Kai kukuliukai beveik dvigubai padidės, ištraukit juos ir nusausinkit ant popierinio rankšluosčio.
• Dėkit patiekalą į lėkštę ir pabarstykit susmulkintomis petražolėmis.

Skanaus! 🙂