Putpelių kiaušinių, lašišos ir sūrio užtepėlė

Paprastutė užtepėlė su besikartojančiais ingredientais…  Kaip pagaminti tokią ar labai panašią užtepėlę  interneto platybėse rasite tikrai ne vieną receptą, bet… gal pabandysite ir šią pagaminti.

Pastaba. Įspėju, kad naudojant Delaktis sūrį, užtepėlė bus sūroka. Jei norite švelnesnui skonio – naudokite Filadelfijos sūrelį, tik reikės jo nusipirkti ne vieną, o kelis indelius. Su šiuo sūreliu pagaminta užtepėlė labai tiks dėti į krepšelius (valavanus) arba šaukštelius (tikrai rasite nusipirkti kiekvienoje parduotuvėje). Jei gaminsite su Delaktis sūriu – užtepėlė bus skanesnė su skrudintu batonu, bet tinka ir sumuštinių duona Tip Top). Lašišų filė perku 100 g pakuotę salotoms (kainuoja apie 1,30 ero). 

Kad pagamintumėte Putpelių kiaušinių ir sūrio užtepėlę, reikės:

100 g šalto rūkymo lašišų, 200 g pakuotės Delaktis sūrio salotoms, apie 10 putpelių kiaušinių, krapų, batono arba Tip top sumuštinių duonos, poros šaukštų natūralaus jogurto arba tiks ir majonezas.

Gaminimo eiga:

• Išvirkite putpelių kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite, perpjaukite pusiau.
• Paskrudinkite batoną arba duoną.
• Delaktis sūrį sumaišykite su jogurtu ir smulkiais lašišos gabaliukais.
• Masę dėkite ant duonos ar batono, ant viršaus uždėkite po puselę putpelės kiaušinio ir pabarstykite kapotais krapais.

Skanaus! 😉