Kad pagamintumėt pyragėlius – valteles su sūrio ir grybų įdaru, reikės:
Tešlai: aliejaus. 250 ml šilto pieno, 2 šaukštelių cukraus pudros, šaukštelio druskos, 1,5 šaukštelio sausų mielių (mielių miltelių), miltų, 2 šaukštų aliejaus.
Įdarui: 100 g grybų, svogūno, 100 g sūrio, pomidoro, šaukšto majonezo.
Gaminimo eiga:
- Užminkykit tešlą (kad neliptų prie rankų), pridenkit rankšluosčiu ir palikit 40 minučių. Tada iš tešlos padarykit vienodo dydžio kukuliukų ir dar pakildinkit 10 minučių.
- Supjaustytus grybus ir svogūną pakepinkit su aliejumi ir sumaišykit su kubeliais supjaustytais pomidorais (odelę, jei kieta, geriau nulupkit), tarkuotu sūriu bei majonezu.
- Iš tešlos rutuliukų formuokit „valteles“.
- „Valteles“ dėkit į pateptą aliejumi ar sviestu formą, jų vidų patepkit kiaušinio plakiniu ir tuomet dėkit įdarą (po 2-3 šaukštelius).
- Kepkit 20 minučių iki 200-220 C įkaitintoj orkaitėj (15 minučių – iki 250 C įkaitintoj orkaitėj). Kepimo laikas priklausys nuo Jūsų orkaitės privalumų.
Skanaus! 🙂
Recepto Žymos:
grybu idaras · kepiniai · mielines teslos pyrageliai · miltiniai patiekalai · nesaldus pyrageliai · patiekalai is · pyragėliai · pyrageliai su idaru · pyrageliai su surio ir grybu idaru · pyrageliai valteles · pyrageliai valteles su surio ir grybu idaru · sotus pyrageliai · surio idarasRecepto Kategorijos:
Sotūs pyragai ir pyrageliai
Dar nėra komentarų