Ridikėlių šaltibarščiai

Patiekalui reikės:

10 ridikėlių, 50 g svogūnų laiškų, 3 stiklinių kefyro, krapų, druskos.

Gaminimo eiga:

ridikėlius stambiai sutarkuokite, svogūnų laiškus ir krapus supjaustykite. Kefyrą išplakite, berkite ridikėlius, svogūnų laiškus, krapus, pasūdykite. Išmaišykite. Valgykite su karštomis bulvėmis. Skanaus!